Не только в Соединенных штатах в XIX веке женщины обратились к архитектуре. В 1814 году в Йоркшире, Англия, родилась Софи Миддлтон. В 1847 вместе со со своим мужем, епископом Робертом Греем, она отправилась в Южную Африку в город Кейптаун. Там они собирались основывать новую колониальную епархию, увеличивать число духовенства и открывать новые церкви и школы. Последним занималась Софи. Изначально она открыла школу для своих детей, туда приходили и дети из общины. Софи принимала церковных чиновников, вела записи синодов, их собраний и официальных церемоний. Из 50-ти церквей, построенных во время епископства ее мужа, 40 были спроектированы Софи. Оба они были последователями неоготического стиля, но считали, что архитектура новой епархии должна быть самобытной. Это подчеркнет, что Мыс Новой Надежды — не просто очередная английская колония, а отдельная, некогда независимая земля, со своей культурой и историей. Планы церквей были английскими, адаптированными под местные традиции и прихожан со всей Южной Африки.